El jueves próximo, 22 Noviembre, 17h, Auditorio de la Facultad de la Escuela de Salud Pública (Universidad de São Paulo) será el anfitrión de la conferencia dada por George Guimarães, nutricionista especializada en dietas vegetarianas, con el tema “Contribución de las dietas vegetarianas para la salud”.
Según Guimarães, el objetivo de la conferencia es aclarar al público sobre los beneficios de una dieta vegetariana para la prevención de las enfermedades crónicas y degenerativas que son responsables de gran parte de los males que afectan a la población.
"Con una dieta vegetariana, el gobierno mantiene el gasto en el sistema de salud pública, al tiempo que reduce el ausentismo y mejorar la salud de la población en su conjunto ", dice Guimarães.
La conferencia es gratuita y abierta a todos los interesados.

Día: 22 Noviembre
Programar: 17h
Local: Por. Dr. Arnaldo, 715, Cerqueira César, Sao Paulo (Clínicas Planeta)
Escuela de Salud Pública de la Universidad de São Paulo

El mismo día y después de la conferencia en la USP, Jorge Guimarães, también está a la cabeza de las actividades de la ONG Veddas (Vegetarianismo Ético, Defensa de los Animales y la Sociedad) asistir al "Seminario sobre Políticas Públicas: Derechos y defensa de los animales "en el auditorio Paulo Kobayashi de la Asamblea Legislativa del Estado de São Paulo. Además de Guimarães, el seminario organizado por iniciativa del diputado Ricardo Izar Jr. y recibe el apoyo del Estado Adjunto Fernando Capez también incluirá la participación de otros tres oradores: Francisco Cavalcanti (Presidente de CRMV-SP), Rosangela Ribeiro (Veterinary Medical WSPA) e Silvana Andrade (Presidente de la ANDA).
Encima 16 años de experiencia en la lucha por los derechos de los animales, Guimarães se apuntan en el seminario para resaltar la importancia de la visión en la lucha abolicionista de los derechos animales, afirmando que "no sólo tenemos que trabajar para las políticas públicas que beneficien directamente a los animales, sino también para la educación de cada individuo para despertar la conciencia hacia los animales y de que se tomen decisiones cotidianas que tienen el poder de definir la explotación o la libertad ". El seminario es gratuito y abierto a todos los interesados.
Discurso Silvana Silvana Andrade (ANDA).
Obtenga más información visitando el sitio de Nutriveg y www.veddas.org.br.