Na próxima quinta-feira, 22 de novembro, às 17h, o Auditório da Faculdade de Saúde Pública da USP receberá a palestra do nutricionista especializado em dietas vegetarianas George Guimarães que, falando para um público formado por nutricionistas e estudantes de nutrição, discorrerá sobre as “Contribuições das dietas vegetarianas para a saúde pública”. O objetivo da palestra é esclarecer a população sobre os benefícios da dieta vegetariana para a prevenção das doenças crônicas e degenerativas, responsáveis por grande parte dos males que afetam a população. “Com uma dieta vegetariana, o governo evita gastos com o sistema público de saúde, além de reduzir o absenteísmo no trabalho e melhorar a saúde da população como um todo”, afirma Guimarães.

Na USP: 22 de novembro às 17h na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo à Avenida Dr. Arnaldo, 715, São Paulo, SP.

No mesmo dia e na sequência da palestra na USP, George Guimarães, presidente da ONG VEDDAS (Vegetarianismo Ético, Defesa dos Direitos Animais e Sociedade) participará do “Seminário sobre Políticas Públicas: Direitos e Defesa dos Animais” no auditório Paulo Kobayashi da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo. Além de Guimarães, o seminário organizado por iniciativa do Deputado Federal Ricardo Izar Jr. e que recebe apoio do Deputado Estadual Fernando Capez contará também com a participação de outros três palestrantes: Francisco Cavalcanti (Presidente do CRMV-SP), Rosângela Ribeiro (Médica Veterinária da WSPA) e Silvana Andrade (Presidente da ANDA).

Com mais de 16 anos de atuação na luta pelos direitos animais, Guimarães apontará durante o seminário a importância de destacar a visão abolicionista na luta pelos direitos animais, afirmando que “não devemos trabalhar apenas por políticas públicas que beneficiam diretamente aos animais, mas também pela educação de cada indivíduo para que desperte a consciência em relação aos animais e a partir disso possa fazer escolhas cotidianas que têm o poder de definir a sua exploração ou liberdade”. O seminário é gratuito e aberto a quem interessar.

Na Assembleia Legislativa de SP: 22 de novembro às 19h no Auditório Paulo Kobayashi da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo à Avenida Pedro Álvares Cabral, 201, São Paulo, SP.